Resep Frozen Food Nugget Ayam Brokoli Keju

Resep Frozen Food Nugget Ayam Brokoli Keju

Resep Frozen Food Nugget Ayam Brokoli Keju

Makanan beku atau frozen food menjadi solusi yang praktis dan mudah untuk menyiapkan camilan atau lauk dengan cepat. Bagi para ibu rumah tangga yang sibuk atau wanita karir, frozen food menjadi solusi yang tepat untuk membantu menyiapkan makanan. Makanan tersebut dapat dipersiapkan untuk persediaan selama kurang lebih satu bulan jika disimpan di dalam freezer. Beberapa jenis makanan beku bahkan dapat bertahan sampai 3 bulan

Saat ini ada banyak sekali pilihan makanan beku yang dapat dipilih mulai dari camilan, lauk, hingga sayur distributor frozen food jakarta. Bahan makanan yang digunakan pun cukup beragam mulai dari daging ayam, sapi, ikan, dan masih banyak lagi. Salah satu makanan beku yang memiliki banyak peminat adalah nugget. Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk maupun camilan yang praktis dan cepat untuk sarapan di pagi hari. Jika Anda menyiapkan nugget untuk anak-anak, maka sebaiknya kombinasikan bahan-bahannya dengan sayuran. Apalagi jika anak susah makan sayur, tentu dengan menambahkan brokoli akan membuat nugget tersebut lebih sehat. Berikut ini adalah resep frozen food nugget ayam brokoli keju. Selain brokoli, bisa juga menggunakan wortel atau sayuran lainnya.

Bahan-bahan

  • 200 gr brokoli, kukus kemudian blender sampai halus
  • 300 gr daging ayam, digiling atau dicincang
  • 50 gr tepung panir halus
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • ¾ sendok teh garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt bawang putih bubuk atau bawang putih goreng kering, tumbuk halus
  • 50 gr keju cheddar, diparut

Bahan Pencelup

1 putih telur

1 butir telur

Bahan Pelapis

100 gr tepung panir

Cara Membuat

  • Campur brokoli yang sudah dihaluskan dengan telur, ayam giling, merica bubuk, gula pasir, garam halus, dan bawang putih bubuk. Aduk sampai rata
  • Masukkan keju cheddar parut dan tepung panir. Aduk sampai bahan – bahan tercampur rata merata
  • Tuangkan ke dalam Loyang yang sudah diolesi dengan minyak
  • Kukus adonan yang sudah dimasukkan ke Loyang tadi selama 30 menit dengan menggunakan api sedang sampai matang. Jika sudah matang, keluarkan Loyang dari panci pengukus. Setelah itu dinginkan. Jika sudah dingin, keluarkan nugget dari Loyang secara perlahan
  • Potong – potong nugget dengan ukuran yang sesuai dengan keinginan
  • Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup yang sudah dikocok lepas. Setelah itu gulingkan di tepung panir sampai seluruh permukaan nugget tertutup dengan tepung panir. Tekan – tekan agar tepung merekat dan masukkan ke dalam wadah yang kedap udara.
  • Setelah itu simpan di dalam freezer
  • Bila ingin menggoreng, Anda hanya perlu mengeluarkan dari kulkas kemudian goreng sampai berwarna coklat keemasan
  • Angkat dan sajikan